damkinet

Макаронный салат с виноградом и цыпленком


24 февраля 2008
Макаронный салат с виноградом и цыпленком


рожки или средние ракушки - 500 грамм
приготовленный цыпленок или индейка, порезанный на куски 1-2 см - 350 грамм
3 чашки красного винограда без косточек,
консервированный ананас - 300 грамм
1/2 чашки нежирного майонеза,
две столовых ложки лимонного сока,
1/4 чашки апельсинового сока,
одна столовая ложка порошка карри,
кальмары, нарезанные ломтиками - 300 грамм


Готовьте макаронные изделия согласно указаниям на упаковке. Смешайте кусочки цыпленка, виноград и ананас в большой миске. В средней миске смешайте майонез, лимонный сок, апельсиновый сок и порошок карри. смешаем с приготовленными и обсушенными макаронами и зальем соусом. посыпаем мелко нарубленными кальмарами.